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丝瓜、冬瓜、南瓜、茄子及绿叶菜的嫩叶等，切成小丁块或是刨成细丝后再烹调。如果老人家平常以稀饭或汤面作为主食，每次可以加入1-2种蔬菜一起煮，以确保他们每天至少吃到500克的蔬菜。
4．每天吃...
老年人的饮食和营养摄取需要特别照顾，根据老年人的生理特性及各项营养需求，营养专家归纳出以下10项适用老年人的饮食原则，可作为安排年老父母饮食的参考。让家里的老年人在享受美食的...
君合
|健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/11/11473494243.html
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西安的素餐馆，大都也是走这种路子，其菜式的形状和味道，经常仿照荤菜来做，菜名往往也带“荤”，如“素火腿”、“素鸡”、“素鱼”、“素排骨”之类，有的干脆直接叫“水煮鱼”、“水煮牛肉”之类。由于仿真技术高超...这些逼真的鸡、鱼、虾是用什么做出来的呢？该店一位经理告诉记者，这些仿真菜都是他们店的师傅自己制作的，原料一般是豆制品、魔芋粉、大料等。用如此普通的食材，竟可以做出几可乱真的“荤菜”，实在让人惊叹！ ...
【佚名】
|吃素|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/08/08513013416.html
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在白板上（同一桌多用单，大单全部贴在一起）；4)撕下冷菜单至冷菜间，严禁压着冷菜单，夹热菜单； 5）将热菜单撕下夹好（数量同热菜数），严禁夹上台号有误；冷菜较多（超过五个）的单子可暂不夹，撕第二张单，同时送入，冷菜少或无冷菜的热菜单优先夹好送入6）点心撕下夹好（数量同点心数），根椐热菜数量，牚握送入早晚(请备一张制作时间表作对照)，点心单送入即做，务必掌握时间，严禁点心上在热菜前；作为主食的点心应...
毛毛虫
|枣子树大堂培训手册|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/17104017454.html
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我们拿著筷子争夹好菜的同时，便是一种恶念。”
二：逆缘是考验
宣化上人说过：一切是考验，看你怎么办，对面若不识，还需从头炼。
其实逆缘是你的大善境界啊，求都求不来的帮助你修行的。应该...
我们刚开始初发心学佛时信心都很大，非常精进。时间久了，就退了心。很多原因都是由于遇到了种种逆缘。
很多人觉得自己遇到的逆缘就是跟别人不一样，是最坏的逆缘，天塌了也不过如此了，所以退心...
work_cn
|违缘|逆缘|
http://www.fjdh.cn/article/2007/12/13313718036.html
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的营养。这里，店主还推荐了两道特色菜：烤土豆和金锅。烤土豆的原料很简单，土豆和密制调酱料。端上来时，躺在锡纸里的土豆，造型酷似牛油蛋糕。吃起来，似土豆泥，入口即化香咸不腻。而金锅的原料则为各种各样的...姜片、高汤、鸡精、白糖、白酒、鸡油拌匀，用一张油纸将器皿封好，上蒸锅蒸20分钟，取出晾凉即可食用。
特点：此菜香脆利口，有酒的清香味
焦炒素鳝丝
主料：香菇、芝麻
调料：...
【佚名】
|养生|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/12/09185619462.html
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但是对于它们的食疗价值，你都能分得清吗？
帖子附图:
马齿菜能治糖尿病 马齿菜，又叫马齿苋﹑长寿菜。 一般为红褐色，叶片肥厚，为长倒卵形，因为样子像马齿而...。它焯过后生吃、炒食或做汤都可以，比如海蜇皮拌婆婆丁、婆婆丁炒肉丝；还能配着绿茶﹑甘草﹑蜂蜜等，调成一杯能够清热解毒、消肿的婆婆丁绿茶。
帖子附图:
苦菜可...
君合
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/15535271478.html
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慈、同体大悲的胸怀帮助受苦的、身体有病的人。上人教导慈济人“要无所求的付出”，不仅要无所求的付出，而且要用感恩心付出，希望以此能够把爱扩大，所以她鼓励很多在家的信众，那时有三十个家庭主妇，从每天买菜的...专访：何日生先生谈慈济的慈善理念 何日生先生是台湾慈济慈善事业基金会发言人，在第二届宗教与公益事业论坛上发表了题为《慈济四川赈灾经验、理念与实践》的主题演讲，介绍了慈济国际紧急救灾的原则及四川赈灾...
何日生
|佛学论文|因明|五明|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/07422774700.html
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人物简介：
星云大师：台湾佛教界宗师。
刘 长 乐：凤凰卫视董事局主席兼行政总裁。
我们有什么可自卑的呢
刘长乐：曾经有人提出，我们到底该用谁的方式生活？现在，这确实是一个需要全社会深入思考的问题。
星云大师：谁都不能代替自己。
刘长乐：是的。就像在海外的华人一闻到中国菜的味道就会难以自已；就像在国外见到神闲气定、身着对襟长衫的中国老者，总会油然而生亲切和感动；就像大年三十...
佚名
|论坛精华|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/23025876118.html
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售货员要理不理，我们的购买欲会如何？如果在酒楼饭馆中，周围的卫生不佳，服务员态度不好、菜的味道不合、饭又不够热，试想一想，这样的饭馆能经营下去吗？
如果我们到银行存钱，经常要排很长的队，银行职员... 我的人生观——营业员要点
杨钊
营业员要点
在成功的企业中，其中一项是服务导向，也就是说靠服务取胜。特别在现代社会中，当人们解决了基本要求以后，也就是在数量上得到满足以后，...
杨钊
|佛学论文|因明|五明|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/05/22241679896.html
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开业地点不当而失败。
徐浩说，自己肚子里的孩子是来讨债的，自从有了这个孩子，就连续被盗。因胎盘钙化，孩子体重过大，并且徐浩一疼就晕，所以，徐浩明天的生产必须采用剖腹产，这是她家开饭店以‘酸菜鱼’为主打菜...徐浩也不愿意再杀鱼，希望能够尽快兑掉那个最大的以酸菜鱼为主打菜，同时还不赢利的饭店。希望同修都能在今天晚上给徐浩念佛1000声，回向希望她明天剖腹产顺利，并且早日兑掉她那个以酸菜鱼为主打菜还不赢利的...
佚名
|论坛精华|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/06/21284384420.html